Пришел Спас - ушло лето от нас. Ореховый Спас.

29 августа – третий Спас,  Ореховый.

 К этому времени они уже поспевают. Почаще балуйте себя фундуком, миндалем, арахисом, кедровыми и грецкими орехами. Только не теми, что обсыпаны солью или обжарены в сахаре. Орехи пойдут на пользу, ведь их белки полностью заменят мясо, от которого откладывается жир…

Кормящим мамам для увеличения молока необходимо ежедневно есть орехи, 5-7 штук в день – норма для больных гастритом. Орехи снизят кислотность желудочного сока. В преклонном возрасте они незаменимое лекарство от атеросклероза, болезней сердца и печени. Регулярное потребление грецких орехов уменьшает шансы получить инсульт и стенокардию (грудную жабу).

Миндаль – это тоже орешки. В 60 г миндаля (около 50 штук) содержится более половины дневной нормы магния – минерала, жизненно необходимого для работы сердца. Кроме того, в миндале много витамина Е, растительной клетчатки и мононенасыщенных жиров, поэтому, перекусывая каждый день не булкой, а этими орешками, вы значительно снизите уровень холестерина в крови. Съедая в день 75 г орешков в течении месяца, вы не только снизите холестерин, но вместе с этим избежите атеросклероза и рака толстого кишечика.

Настойка от воспаления.

Истолките в ступке ореховую скорлупу. 2 ст.л. залейте 1 стаканом воды, кипятите на медленном огне 10 мин., настаивайте ночь, а утром процедите.

Этот настой пригодиться для смазывания царапин, для примочек при костных воспалениях, для полоскания при стоматитах.